Ristorante Impressione
, Chongqing

Un viaggio sensoriale tra i sapori decisi e complessi della cucina del Sichuan. Dove la tradizione incontra la raffinatezza nel cuore di Firenze.
PRANZO:
‍12.00 - 15.30
CENA:
‍18.00 - 22.30
Chiuso il giovedì

Un'esperienza culinaria cinese eccezionale nel cuore di Firenze.

All'Impressione Chongqing, abbracciamo la tradizione secolare della cucina sichuanese, un'antica arte culinaria cinese in cui il fuoco incontra la raffinatezza, fondata su sapori decisi e stratificati e sul leggendario piccante di Chongqing.

Qui, la vostra serata può svolgersi con un unico piatto d'autore o con un ricco assortimento di piatti da condividere, permettendovi di creare il vostro viaggio personale nelle profondità della cucina del Sichuan, dal bacio intorpidente del pepe al lento bruciore dell'olio al peperoncino.

E per chi si chiede se sia accettabile venire solo per una ciotola di 水煮鱼 (pesce bollito in salsa Sichuan), la risposta non è solo sì, ma lo incoraggiamo con tutto il cuore.

Abbandonatevi a ciò che accende il vostro palato, il tavolo è interamente vostro.

Manzo piccante del Sichuan

Manzo piccante

Strisce di maiale Yuxiang

Tagliatelle di maiale alla pesce

Riso fritto con carne di manzo

Riso saltato con carne di manzo

Pesce al cavolo sottaceto

Pesce con cavolo cinese

Melanzana Yuxiang

Melanzane alla pesce

Pomodoro e uova

Uova strapazzate con pomodori

le esperienze dei nostri ospiti

Ubicazione, orari e come raggiungerci

PRENOTAZIONI

TELEFONO: +39 055 8893693

ore

PRANZO: dalle 12:00 alle 15:30

CENA: dalle 18:00 alle 22:30

Chiuso il giovedì

posizione

Via Sant’Antonino 34r, 50123 Firenze, Italia