All'Impressione Chongqing, abbracciamo la tradizione secolare della cucina sichuanese, un'antica arte culinaria cinese in cui il fuoco incontra la raffinatezza, fondata su sapori decisi e stratificati e sul leggendario piccante di Chongqing.
Qui, la vostra serata può svolgersi con un unico piatto d'autore o con un ricco assortimento di piatti da condividere, permettendovi di creare il vostro viaggio personale nelle profondità della cucina del Sichuan, dal bacio intorpidente del pepe al lento bruciore dell'olio al peperoncino.
E per chi si chiede se sia accettabile venire solo per una ciotola di 水煮鱼 (pesce bollito in salsa Sichuan), la risposta non è solo sì, ma lo incoraggiamo con tutto il cuore.
Abbandonatevi a ciò che accende il vostro palato, il tavolo è interamente vostro.
Manzo piccante

Tagliatelle di maiale alla pesce

Riso saltato con carne di manzo

Pesce con cavolo cinese

Melanzane alla pesce

Uova strapazzate con pomodori
